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ジャックラッセルテリアの『ちゅら♂』 & 2011年3月7日生まれの息子と一緒に、田舎暮らしを満喫中♪
by goo_pee
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石炉完成 ★ 火入れパーティ



裏の畑 の一角に 設置する予定だった 『 石炉 』 が、ついに完成しました。
全長 3m、火を燃やす穴の部分が 90cm、結構 大きな炉です。
石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_20564824.jpg
今日は石炉の 『 火入れパーティ 』 。
作成に携わってくださっている リビングデザイン の Hさんファミリー と、
Hさんの義姉さんでもある、料理家 ネシアン の Oさん が、遊びに来てくれました♪
( ちなみに、お二人とも koo の仕事の パートナー でも いらっしゃいます。いつもお世話になってます。)


石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_2056569.jpg
まずは、畑の カミサマ に、清めの お塩 と 島らっきょう をお供え ( 笑 )。

石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_2057465.jpg
うまく火が付くかどうか 心配してましたが、風の取り込み具合もよく、いい感じで燃えてくれてます~♪

石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_2115633.jpg
息子も、生後 1ヶ月半 で・・・なんちゃって アウトドアデビュー!




ん?



これを 『 アウトドア 』 と 言ってもいいのかしらん ( 笑 )?

石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_20572538.jpg
とりあえず、ダッチオーブン と 大好物の牡蠣 を 焼き焼き♪



ところが 生憎の通り雨に、一旦撤収 ( 苦笑 )。
『 雨降って、地 固まる 』 ってことで、子供たちの可愛らしいおしゃべりを聞きながら、おうちの中 で まったりデス。

石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_215735.jpg石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_2151760.jpg石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_215257.jpg








雨が止むのを待ってる間、キッチン で ピザ の準備をしてくださってた料理家 ネシアン の Oさん。
さすが、プロ の技~♪♪
天然酵母の 生地、手作りの トマトソース、選りすぐった素材・・・すべてが美味しい~!!

石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_20582394.jpg
持ち運び可能な ピザ釜 持参で来てくれた リビングデザイン の Hさん が、釜焼きを担当。

石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_20584795.jpg石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_20585750.jpg



























うう~ん♪ 絶妙!
見事な焼き具合 と 美味しそうな カホリ に、おこちゃまも 我慢できな~い ( 笑 )。

石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_20592981.jpg
息子も スリング の中で、ず~っと 寝てくれてました♪
本当に よく寝る子 で 助かります ( 笑 )。

石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_20593946.jpg石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_20594852.jpg



























今季最後 の 牡蠣 も、たっぷり堪能できました♪
身も大きく、ぷるんとした口当たりが溜まりませんっ。 美味しかった~♪♪♪

石炉完成 ★ 火入れパーティ_f0070233_21099.jpg
火入れパーティ にお付き合いいただいた Hさんファミリー & Oさん
ありがとうございました。



お仕事 でも プライベート でも・・・これからも、どうぞよろしくお願いします♪




Top▲ | by goo_pee | 2011-04-24 22:54 | お友達と一緒に♪
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